يعد اختيار الوقت المناسب لتناول أنواع معينة من الأطعمة أمراً في غاية الأهمية للاستفادة من عناصرها الغذائية، حيث يمكن لبعض أنواع الطعام وإن كانت صحية بطبيعتها، أن تؤثر سلباً في الجهاز الهضمي إذا تم تناولها على معدة فارغة.
ويؤدي تناول بعض الأطعمة رغم احتوائها على عناصر غذائية كثيرة، على معدة فارغة إلى العديد من المشاكل الصحية، مثل آلام المعدة والحموضة، وقد يصل الأمر إلى أخطر من ذلك بالإصابة بقرحة المعدة.
نقدم لكم لائحة بأهم الأطعمة التي يجب تفادي تناولها الى معدة خاوية:
السكريات
عند تناول الكثير من المواد الغذائية التي تحتوي على السكريات، لا يكون الجسم قادراً على إنتاج ما يكفي من الأنسولين للحفاظ على مستوى السكر فى الدم، وهذا يؤدي إلى زيادة مفاجئة في مستوى السكر بالدم.
الطماطم
الطماطم واحدة من المكونات الغذائية الجيدة للصحة، لكن تناولها على معدة فارغة يسبب مشاكل صحية خطيرة، لأن الأحماض التى تتواجد في الطماطم تتفاعل مع الأحماض المعوية في المعدة، ما ينتج عن ذلك تكوين حصوات في المعدة.
الأطعمة الحارة
الأطعمة الغنية بالتوابل تناولها على معدة فارغة يزيد من الأحماض ويسبب آلاماً في المعدة.
الموز
لا شك أن الموز هو أحد أفضل الفاكهة، لكن لا يجب أن يتم تناوله على معدة فارغة، لأنه يزيد من مستوى المغنيسيوم وهذا سوف يتفاعل مع الكالسيوم في الدم ويؤثر على التوازن، ما قد ينذر بتضرر القلب.
اللبن
من المعروف أن اللبن مفيد للصحة، لكن لا ينبغي أن يتم تناوله على معدة فارغة، لأن اللبن يحتوي على بكتيريا جيدة، وعندما يتم تناوله على معدة فارغة يتفاعل مع العصارة الموجودة في بطانة المعدة ويسبب مشاكل في المعدة.
الخيار والخضروات الخضراء
تناول الخضروات الخضراء الغنية بالأحماض الأمينية على معدة فارغة يسبب حرقة المعدة وانتفاخ البطن وآلام معوية.
التوابل
تناول الأطعمة المبهرة صباحًا ينذر بتهيج الغشاء المخاطي للمعدة وزيادة إنتاج الأحماض في المعدة. هذه الأمور تؤدي في النهاية إلى اضطرابات حادة في عمل الجهاز الهضمي.
المشروبات الغازية الباردة
شرب المشروبات الغازية الباردة في الصباح يضر بالغشاء المخاطي للمعدة ويقلل من وصول الدم إلى المعدة، ما يعني أن عملية الهضم تصبح بطيئة.
الحمضيات وعصائرها
تحتوي الحمضيات مثل البرتقال والمندرين والجريب فروت على نسبة مرتفعة من الأحماض ما يعني أن تناولها على معدة فارغة يسبب حرقة المعدة وزيادة خطر الإصابة بقرحة المعدة.