يتراوح الطعام بين الصحي وغير الصحي وبالطبع نعلم جميعاً القواعد وما يجب علينا أن نبتعد عنه في حياتنا اليومية ولكن هل فكرت يوماً أن الصلصات المعلبة هي أيضاً خطرة على صحتك وقد تسبب لك ولعائلتك أمراضاً خطيرة ومزمنة الى جانب مرض السرطان؟
مخاطر الصلصات المعلبة
أطلقت دراسة طبية حديثة حول الصلصات المعلبة ونبهت الى المخاطر الكبيرة التي تحيط باستخداماتها بخاصة في إعداد الطعام اليومي. فالأدلة العلمية التي صرح بها بعيد دراسات أجريت على الصلصات أكدت بالدليل القاطع عن الأضرار الصحية الكبيرة التي تتغلغل في جسم الإنسان فالصلصات وكما نعلم توضع في علب معدنية أو ورقية أو في علب من الكرتون. هذا التغليف المتشرب بالمواد الكيميائية ومع مرور الوقت بتخزينه وحفظه يفرز مادة البايسفينول أ التي تتسبب بأمراض السمنة والسكري الى جانب الإضطرابات التي تضرب الجهاز التناسلي والبروستاتا.
الى جانب ذلك صدرت دراسة أجراها أحد أشهر العلماء الأميركيين لتؤكد أن استخدام الصلصات المعلبة على المدى الطويل من الممكن أن يقود الى أمراض السرطان وبشكل خاص سرطان الثدي.
لذلك، ولتجنب كل هذه الأمور السلبية التي تتواجد في الصلصات المعلبة حاولي أن تضعي الطماطم الطازجة في الطعام إن كان وقتك يسمح لك، وأما الجأي الى استخدام الصلصات الموضوعة في زجاجة لأنها صحية أكثر من المعلبة لأن الزجاج لا يخزن مواد مسرطنة على المدى الطويل بعكس المعلبات.