هناك فوائد كثيرة تتواجد في الأجبان والألبان ومنها اليوم اخترنا أن نقدم لكم فوائد جبنة قريش الكثيرة التي تعد ضرورية لجسمكم فاطلعوا عليها من خلال هذا المقال. 

 

فوائد جبنة قريش

تحوي جبنة قريش على كمية عالية من البروتين والكالسيوم والصوديوم والزنك الى جانب نسب قليلة من الدهون والكولسترول. من فوائد جبنة قريش أنها تساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي عند النساء لأنها تضم الفيتامين د والكالسيوم وتحد من إمكانية حدوث السكتات الدماغية وتخفض من الشعور بالقلق والتوتر عند الأشخاص. جبنة قريش ومع احتوائها لنسب عالية من الكالسيوم تعد مفيدة للأطفال وتساعدهم في النمو كما أنها تفيد المرأة الحامل لأنها تمدها بالكالسيوم المفيد للصحة عامة.

 

الى جانب ذلك تفيد جبنة قريش الجنين لأنها تحتوي على حمض الفوليك الذي يساهم في نموه ويحد من خطر الإصابة بتشوهات الأجنة. عندما تقررون إنقاص وزنكم، جبنة قريش هي الحل الأنسب لكم فالسعرات الحرارية الموجودة فيها قليلة والدهون فيها منخفضة ويتم تناولها مع الخضار المتنوعة ومن بينها الخيار والطماطم والزيتون...بالإضافة الى ما ذكر تضم جبنة قريش كمية كبيرة من البوتاسيوم الذي يعمل على اتزان معدل السوائل في الجسم وينشط الأعصاب وعضلات الدماغ ويعمل على تخفيف تشنج العضلات ويمنع الجلطات ويقلل من ضغط الدم. 

 

كيفية عمل جبنة قريش

هذه الجبنة هي من أنواع الجبنة البيضاء وتنتج عن طريق تخمر اللبن وتعرف هذه الطريقة باسم التجبن الحامضي كما ويستخدم أيضاً لبن الجاموس في تصنيع هذا النوع من الجبنة. تصنع جبنة قريش من مختلف الأنواع من الحليب وعن طريق عمليات تخثر متنوعة قد تكون كبيرة أو صغيرة لنحصل على عدة أنواع من جبنة قريش. 

الأقسام
مقالات مرتبطة
تعليقات

Copyright ©. All rights reserved. Hadeya for Arabic Software 2014